替代盐

由于与盐很相似，因此可以把氯化钾当做盐的替代品使用。工业氯化钾这两种物质的味道接近，但氯化钾结晶略苦一些，并且外观也不如加盐效果好。因此，它的替代范围很有限。

除非医生建议，否则大多数人不需要服用氯化钾保健品。健康者缺钾的情况比较罕见。虽然过量摄入一般不会导致危害，但患有特定疾病的人有可能因为这种矿物质过量而受害。例如，肾病患者就应避免钾保健品。因为在肾脏虚弱时，难以有效加工处理这种矿物质，并因此使它们积聚在血液中。这种疾病也叫做血钾过高，和缺乏症一样严重。

过量的可能性

自然产生的钾不太可能过量，因为大多数食品的浓度都不高。然而，药物形式过量应引起注意。虽然钾缺乏会导致心跳减缓，但太多也会马上使之停止。

氯化钾也是实施安乐死的注射药物之一。注射它能帮助心脏停止跳动。这种化合物的高浓度注射总会致命。当然，摄入太多钾药片也会造成死亡。

水软化剂

许多家庭用购买的散装氯化钾盐软化水。软水和硬水是一个令人困惑的概念，它与矿物质成分有关。硬水是指矿物质含量高的水。虽然构成各有不同，但肯定包含碳酸钙和碳酸镁。器皿沉积水垢或钙通常都是硬水导致的。

可以用含氯化钾的设备过滤硬水，氯离子能绑定水中的矿物质。其结果是，钾离子进入水，而氯化钙和镁等腐蚀性元素被留在过滤器中。

氯化钾的工业用途

氯化钾与其它阳离子结合（尤其是锂，锌和氨）对校准分子尺度和其它科学设备很有帮助。它在辐射检测设备方面也非常有用。暴露于高温时，钾产生贝塔射线，并有光学晶体或棱镜的作用，能帮助科学家评估传播精度。

普通电池也包含氯化钾。这种化合物能作为铜和锌之前的桥梁，允许电子在电极之间移动。在有些地方，氯化钾还被当做有利于环保的融冰方式。它虽然有盐一样的作用，但不会留下任何残渣。在冰雪融化后，过量的钾通常能被附近的植物吸收。

早期的灭火器也包含氯化钾，这是能使火焰窒息的化合物。但新一代灭火器已改为其它更有效的化合物。不过，在森林火灾等场合，仍然使用这种氯化物。