今天整理了下化的作用用途，这一整理不要紧，电镀级氯化钾厂家差点惊掉小编的下巴，原来化可以用在这么多地方。

化作为盐或代盐制品时，使用量不可以35g/Kg

其他用途需要按生产需要适量使用。工业氯化钾

下面俩列举一下目前市面上，化应用用途的列表：

序号用途

1化可用于调制乳

2化可用于风味发酵乳 工业氯化钾

3化可用于调制乳粉和调制奶油粉

4化可用于炼乳及其调制产品

6化可用于调制稀奶油

7化可用于稀奶油类似品

8化可用于干酪和再制干酪及其类似品

9化可用于以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）

1化可用于其他乳制品（如乳清粉、酪蛋）

11化可用于人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品）

12化可用于脂肪含量以下的乳化制品

13化可用于2.2类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品

14化可用于脂肪类甜品

15化可用于其他油脂或油脂制品

16化可用于冷冻饮品

17化可用于水果

18化可用于干制蔬菜

19化可用于腌渍的蔬菜

2化可用于蔬菜罐头

21化可用于蔬菜泥（酱），番茄沙司除外

22化可用于经水煮或油炸的蔬菜

23化可用于其他蔬菜

24化可用于干制食用菌和藻类

25化可用于腌渍的食用菌和藻类

26化可用于食用菌和藻类罐头

27化可用于经水煮或油炸的藻类

28化可用于其他食用菌和藻类

29化可用于豆类制品

3化可用于坚果和籽类

31化可用于可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果

32化可用于发酵面制品

33化可用于面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉

34化可用于油炸面制品

35化可用于杂粮制品

36化可用于淀粉及淀粉类制品

37化可用于即食谷物，包括碾轧燕麦（片）

38化可用于方便米面制品

39化可用于冷冻米面制品

4化可用于谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）

41化可用于粮食制品馅料

42化可用于焙烤食品

43化可用于预制肉制品

44化可用于熟肉制品

45化可用于肉制品的可食用动物肠衣类

46化可用于冷冻水产品及其制品

47化可用于熟制水产品（可直接食用）

48化可用于水产品罐头

49化可用于其他水产品及其制品

5化可用于再制蛋（不改变物理性状）

51化可用于热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）

52化可用于其他蛋制品

53化可用于淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）

54化可用于花粉

55化可用于餐桌甜味料

56化可用于调味糖浆

57化可用于其他甜味料

58化可用于鲜味剂和助鲜剂

59化可用于醋

6化可用于酱油

61化可用于酱及酱制品

63化可用于料酒及制品

65化可用于复合调味料

66化可用于其他调味料

69化可用于其他膳食用食品

7化可用于果蔬汁（浆）类饮料

71化可用于蛋白饮料

72化可用于碳酸饮料

73化可用于茶、咖啡、植物（类）饮料

74化可用于固体饮料

75化可用于用途饮料

76化可用于风味饮料

77化可用于其他类饮料

78化可用于蒸馏酒

79化可用于配制酒

8化可用于黄酒

81化可用于果酒

82化可用于蜂蜜酒

83化可用于啤酒和麦芽饮料

84化可用于其他发酵酒类（充气型）

85化可用于果冻

86化可用于茶制品（包括调味茶和代用茶）

87化可用于胶原蛋白肠衣

88化可用于酵母及酵母类制品

9化可用于膨化食品

91化可用于其他